Sublish#POMWonderfulPartner Terrence is back in the orchards with President Derrick Miller. #f52partner
Kanal Food52
Englische Untertitel mit deutscher Übersetzung
Transkript
We're in over 10,000 acres of pomegranate orchards and I'm going to be chatting with
Deutsche Übersetzung: Wir befinden uns auf über 10.000 Hektar Granatapfelplantagen und ich werde mich mit
the president of Palm Wonderful to learn how we go from this to this. I'm Terrance
Deutsche Übersetzung: der Präsident von Palm Wonderful, um zu erfahren, wie wir von diesem zu diesem kommen. Ich bin Terrance
and this is Off the Eaton Path. Hi Terrance. Hey. Welcome to Palm Wonderful. Thank you so much,
Deutsche Übersetzung: Und das ist Off the Eaton Path. Hallo Terrance. Hey. Willkommen bei Palm Wonderful. Vielen Dank,
nice to meet you. My name is Derek Miller, president of Palm. I know you're going to be
Deutsche Übersetzung: Freut mich, Sie kennenzulernen. Mein Name ist Derek Miller, Präsident von Palm. Ich weiß, dass Sie uns etwas über Granatäpfel beibringen werden, einige Nachhaltigkeits- und Gesundheitsfakten, also würde ich
teaching us about pomegranate, some of the sustainability and health facts, so I would
Deutsche Übersetzung: uns etwas über Granatäpfel beibringen, einige der Nachhaltigkeits- und Gesundheitsfakten, also würde ich
love to learn some more. What you're standing in the middle of is our San Joaquin Valley
Deutsche Übersetzung: Ich würde gerne noch mehr lernen. Das, in dessen Mitte Sie gerade stehen, ist unser San Joaquin Valley
pomegranate ranches. You know it really extends kind of from Bakersfield up through to Fresno.
Deutsche Übersetzung: Granatapfelfarmen. Wissen Sie, es erstreckt sich eigentlich irgendwie von Bakersfield bis nach Fresno.
And then can you tell us a little bit more about the pomegranate? Yeah, so the pomegranate is
Deutsche Übersetzung: Und dann können Sie uns ein bisschen mehr über den Granatapfel erzählen? Ja, also der Granatapfel ist
packed with antioxidants. You know we have the added element of fiber. Fortunately we have a lot
Deutsche Übersetzung: vollgepackt mit Antioxidantien. Sie wissen, wir haben die zusätzliche Komponente der Ballaststoffe. Glücklicherweise haben wir eine Menge
of good beautiful pomegranates behind us here to select from. I'm just looking really to make sure
Deutsche Übersetzung: von guten schönen Granatäpfeln hinter uns hier zur Auswahl. Ich schaue nur wirklich, um sicherzustellen
there's it's not cracked open or split. You can see it's nice ruby red color. First you want to
Deutsche Übersetzung: Es ist nicht aufgebrochen oder gespalten. Man sieht, es hat eine schöne rubinrote Farbe. Zuerst möchte man
just kind of cut a circle around the top. You can see here these are the membrane lines. We're going
Deutsche Übersetzung: Schneiden Sie einfach einen Kreis um die Oberseite. Hier sehen Sie die Membranlinien. Wir werden
to just cut a nice little line down the side and then this will just pop right open. And one of the
Deutsche Übersetzung: einfach eine schöne kleine Linie an der Seite entlangschneiden, und dann wird sich das einfach von selbst öffnen. Und eines der
things that I'm very excited about is that we're going to be able to get the pomegranate out of the
Deutsche Übersetzung: Dinge, auf die ich mich sehr freue, sind, dass wir in der Lage sein werden, den Granatapfel aus der
pomegranate. So what we're really excited about and passionate about is figuring out how we can
Deutsche Übersetzung: Granatapfel. Worüber wir wirklich aufgeregt und leidenschaftlich sind, ist herauszufinden, wie wir
make sure that none of this is going to waste. When you think of our our broader sustainability
Deutsche Übersetzung: stellen Sie sicher, dass nichts davon verschwendet wird. Wenn Sie an unsere umfassenderen Nachhaltigkeitsinitiativen denken, haben wir uns stark darauf konzentriert, unsere Nebenprodukte hochzuskalieren. Also, was wir jetzt tun werden, ist
initiatives, we have focused a lot on upscaling our byproducts. So now what we're going to do is
Deutsche Übersetzung: Initiativen haben wir uns stark darauf konzentriert, unsere Nebenprodukte hochzuskalieren. Also, was wir jetzt tun werden, ist
just you know pull off each of these little pieces set them down in a bowl of water. That's
Deutsche Übersetzung: du weißt schon, brich einfach jedes dieser kleinen Stücke ab und lege sie in eine Schüssel mit Wasser. Das ist
for those who enjoy the ritual of opening a pomegranate. Now there is another option.
Deutsche Übersetzung: für diejenigen, die das Ritual des Öffnens eines Granatapfels genießen. Jetzt gibt es eine weitere Option.
We can do the work for you. This is our eight ounce Palm Wonderful Arrows. We also have a
Deutsche Übersetzung: Wir können die Arbeit für Sie erledigen. Das hier ist unser acht Unzen Palm Wonderful Arrows. Wir haben auch eine
four ounce option. You can find these available in all stores across the country. Next we're going
Deutsche Übersetzung: Vier-Unzen-Option. Diese finden Sie in allen Filialen im ganzen Land verfügbar. Als Nächstes werden wir
to be looking for a restaurant that uses pomegranates throughout their menu. So stay
Deutsche Übersetzung: ein Restaurant zu suchen, das in seiner gesamten Speisekarte Granatäpfel verwendet. Bleiben Sie also
tuned for part three.
Deutsche Übersetzung: eingestimmt für Teil drei.